Nourrir le corps et l'esprit


"Et il savait lire. Pas les livres, ça tout le monde peut, lui, ce qu'il savait lire, c'était les gens." Novecento : pianiste - Alessandro Baricco

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"Americanah" de Chimamanda Ngozi Adichie

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Un billet au hasard!

Sauf mention contraire, toutes les photos publiées sur ce blog ont été prises par moi-même, merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation

‘Recettes au chocolat’ Archives

Gâteau fondant à la crème de noisettes

Gâteau fondant à la crème de noisettes

Des noisettes, du chocolat, de l'amour et vingt-huit bougies, voilà à peu de choses près la composition de ce gâteau d'anniversaire. Un gâteau pensé, préparé à grand renfort de messages secrètement envoyés, de moule à manqué subtilement transporté, caché, empaqueté, de génoises cuisinées à la hâte quand le principal intéressé a eu le dos tourné. "Et si, quand il rentre, il [...]

Crèmes au chocolat pour accompagner douceurs de saison

Crèmes au chocolat pour accompagner douceurs de saison

Je partage aujourd'hui avec vous la recette de la délicieuse crème au chocolat de Christophe Felder. Elle accompagnera à merveille les douceurs de la saison...les beignets! Régressif et incroyablement gourmand...Cette crème au chocolat, assez peu sucrée et bien chocolatée, s'accorde bien avec les délices de Mardi Gras! C'est parti pour la recette, simplissime à réaliser! [...]

Choco tarte aux chamallows

Choco tarte aux chamallows

Si vous lisez le super magazine "Vital food", peut-être que cette association tarte au chocolat/chamallows vous dit quelque chose... C'est en effet une recette tirée du dossier "Merci pour le chocolat" de ce mois ci. On arrête ici la comparaison puisque mon dessert ne ressemble pas tout à fait à celui proposé par le magazine! La tarte devait être décorée de jolies meringues pochées à [...]